南京苏福酒业啤酒代理批发
2015.08

南京苏福就业是南京一家专业的酒类销售公司,一直以来我们出售的酒类有白酒、红酒、黄酒、啤酒等等,我们保证我们所出售的酒类都是正品,渠道正规值得信赖。
啤酒一直都是广受我们消费者喜爱的一种酒类。尤其是夏天,喝上一杯冰镇的啤酒兼职就死人间享受,那么你知道啤酒还可以调鲜么?下面跟着我们南京苏福一起来了解一下。
1.炒肉片或肉丝,用淀粉加啤酒调糊挂浆,炒出后格外鲜嫩,味尤佳。
2.烹制冻肉、排骨等菜肴,先用少量啤酒,腌渍10分钟左右,清水冲洗后烹制,可除腥味和异味。
3.烹制含脂肪较多的肉类、鱼类,加少许啤酒,有助脂肪溶解,产生脂化反应,使菜肴香而不腻。
4.清蒸鸡时先将鸡放入20~25%的啤酒中腌渍10~15分钟,然后取出蒸熟。格外鲜滑可口。
5.清蒸腥味较大的鱼类,用啤酒腌渍10~15分钟,熟后不仅腥味大减,而且味道近似螃蟹。
6.凉拌菜时先把菜浸在啤酒中,加热烧开即取出冷却,加作料拌食,别有风味。
以上这五种就是我们南京苏福给您简单整理介绍的关于啤酒如何调鲜的问题,希望对爱喝啤酒的你有一些帮助,更多内容,欢迎拨打访问网址:http://www.sfjygs.com/News.aspx?id=454 ,了解更多关于啤酒的知识。
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